Mémoires de Master "Biologiques"

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A ctivités biologiques de l'huile essentielle d’une espèce d’astéracées poussant dans la région de Tlemcen.
(0025-07-23) AROUSSI Ghizlene; AOUAD Hadjer
L'Algérie est un pays riche en plantes aromatiques dont certaines sont endémiques. Pulicaria vulgaris ssp pomeliana est une des plantes endémiques de la région de Tlemcen et est particulièrement menacée. Notre étude vise à évaluer l’activité antioxydante et anti-inflammatoire de l’huile essentielle de Pulicaria vulgaris ssp pomeliana obtenu par la Méthode l’hydrodistillation. L’activité antioxydant a été évaluée par les méthodes suivantes (DPPH, ABTS, FRAP et la technique de décoloration du β-carotène).le test DPPH de l’HEs présente une faible activité antioxydante avec un IC50 4770μg/ml. Par contre, l’eugénol et l’acide ascorbique ont montré une activité antiradicalaire excellente avec un IC50 de 0.279μg/ml,18.56μg/ml, respectivement. Le test de FRAP montre que l’HEs a un pouvoir réducteur plus faible comparé à AA, acide gallique et BHT avec un IC50 de 17, 50 ± 0.01, 23.21 ± 0.09 et 28.82 ± 0.20 μg/ml, respectivement. Le pourcentage d'inhibition du radical ABTS a montré une activité antiradicalaire faible pour L’HEs avec un IC50 de 4465,90 μg/ml par rapport le BHT IC50=1581.74 μg/ml et Acide Ascorbique IC50= 708.66 μg/mL. Les résultats du test de blanchiment au β-carotène montrent des valeurs IC50 élevées pour P. HE. Vulgaris ssp pomeriana a une faible activité antioxydante (5333,75 μg/ml) par rapport à l'eugénol et à l'AA (560 μg/ml et 2,9 μg/ml). L’activité anti-inflammatoire de l’HEs est estimée par la méthode d’inhibition de la dénaturation des protéines, les résultats ont montré un effet anti-inflammatoire très important comparé au témoin le diclofénac.
Activité antimicrobienne de l’huile essentielle d’une espèce endémique de la région de l’ouest Algérien
(0021-06-23) BENHEBBA Hichem Sidi Mohammed; BENGHEDDAB Manel
Ce mémoire aborde l'importance des plantes médicinales, en particulier les huiles essentielles, en tant que source de molécules bioactives. L'étude se concentre spécifiquement sur l'activité antimicrobienne de l'huile essentielle de Pulicaria vulgaris ssp pomeliana. La recherche a été menée dans les laboratoires de microbiologie de SOPHAL SPA et de biotoxicologie de l'Université d'Oran Ahmed Ben Bella. L'huile essentielle a été extraite par la méthode de l’hydro-distillation de l'espèce végétale Pulicaria vulgaris ssp pomeliana récoltée à Tlemcen. Des tests de contrôle de qualité ont été réalisés, y compris des analyses physico-chimiques comparatives avec l'antibiotique céfazal 1g. L'activité antimicrobienne a été évaluée par deux méthodes de diffusion sur disque et la CMI. Les résultats montrent que le rendement de l'HE de Pulicaria vulgaris ssp pomeliana est de 0,60% n’est pas efficace contre Escherichia coli. Antibiotique et LHEs n'ont pas d'effet sur Candida. Cependant, elle a montré un effet notable sur Staphylococcus aureus, avec une zone d'inhibition de 19,08 à 26,25 mm. Ni l'antibiotique céfazal ni l'HE n'ont eu d'effet sur Candida. La concentration minimale inhibitrice (CMI) était de 2,5 mg.
Amélioration de la tolérence de l'orge au stess abiotique
(0023-06-24) Madani Riham; Messif Hadjer
Cette étude a pour objectif de préciser les caractéristiques physiologiques de la variété d’orge Saida 183 face à la contrainte saline, dans le but d’amplifier la tolérance de cette variété au stress salin avec un processus d’amorçage des semences. Cinq lots de semences d’orge subissent un amorçage dans de l’eau distillée et dans deux biostimulants A44 « B1 » et Mammoth fong do « B2 » dilués à 0,5% et 1%. La contrainte saline est induite sur les cinq lots par différentes concentrations de NaCl (0, 80, 140 mM). Les mesures ont porté essentiellement sur différents tests de germination suivies d’une étude biométrique. Le stress salin a un effet dépressif sur la germination ainsi que sur la croissance des jeunes germes d’orge. L’amorçage hydrique, chimique « A44 », et à base d’extraits d’algues « Mammoth fong do » semblent réduire les conséquences du stress salin sur la germination et la croissance des germes d’orge.
Analyse de l'Impact du Polymorphisme TNF-α (-308 G/A) sur l'Asthme dans une Population Ouest algérienne : Etude cas-témoins
(0024-06-24) Gheribi Sarah; Bedjeboudja Nour El Houda
L’asthme est une maladie inflammatoire chronique des voies aériennes qui touche environ 360 millions de personnes dans le monde. Les études épidémiologiques démontrent que l’asthme est une maladie multifactorielle complexe où les facteurs de risque, tant génétiques qu’environnementaux, le plus souvent d’origine allergique, peuvent influer sur le déclenchement et l’évolution de la maladie. Un des progrès de ces dernières décennies est la découverte des cytokines, qui jouent un rôle majeur dans le maintien et l’amplification de la réponse inflammatoire dans l’asthme. Le polymorphisme TNF-α (-308 G/A) (rs1800629) est une variation génétique dans le promoteur du gène TNF-α, où une guanine (G) est remplacée par une adénine (A) à la position -308. Cette substitution augmente significativement la transcription du gène TNF-α. L'allèle A (TNF2) est associé à une activité transcriptionnelle plus élevée que l'allèle G (TNF1). L'allèle A est lié à un risque accru de maladies auto-immunes, comme la polyarthrite rhumatoïde et le lupus, ainsi qu'à certains cancers, y compris le cancer gastrique. Toutefois, les études sur son association avec l'asthme sont contradictoires. La population étudiée est composée de 105 patients souffrant d’asthme allergique et de 102 témoins sains. La détection du polymorphisme a été effectuée en utilisant la technique PCR-SSP (Polymerase Chain Reaction with Single Specific Primer). Les résultats que nous avons obtenus ont montré que la distribution des fréquences génotypiques du polymorphisme -308 G/A , il ressort qu’il existe une légère augmentation de genotype GG chez les cas d’asthme comparé aux témoins. Cependant, cette augmentation est non statistiquement significative (p>0.05). En revanche, la comparaison des fréquences alléliques entre les cas et les témoins mettent en évidence une valeur p de 0,043, indiquant une différence statistiquement significative. Cela suggère que l’allèle G est peut etre associé à lasthme dans la population etudiée. En dépit des résultats auxquels nous sommes arrivés, il serait intéressant d’augmenter la taille de la population pour confirmer nos résultats, et aussi d’étudier d’autres polymorphismes de gènes impliqués dans la pathologie de l’asthme.
Analyse de l’association entre asthme sévère et obésité : un regard sur les facteurs de risque.
(0013-06-24) HADDA Rahma; HASSANI Fadia
L’asthme, maladie inflammatoire chronique des voies aériennes, est aujourd’hui considéré Comme une pathologie hétérogène regroupant de nombreux phénotypes. L’obésité est une maladie chronique évolutive qui résulte de nombreux facteurs sociaux, génétiques, psychologiques et environnementaux, et qui sont souvent considérés comme facteurs de risque. Elle est définie comme étant une accumulation énorme et excessive de graisse dans le tissu adipeux pouvant engendrer des problèmes de santé. L’association asthme et obésité apparaît comme un phénotype à part entière avec des caractéristiques cliniques, biologiques et fonctionnelles propres. De nombreux facteurs sont à prendre en compte dans la physiopathologie de cette entité : nutrition, prédisposition génétique, microbien, mécanique ventilatoire et rôle du tissu adipeux. L’obésité est un facteur de mauvaise maîtrise de l’asthme et de réduction de la qualité de vie liée à la maladie. Sur le plan clinique, les patients obèses asthmatiques adultes ont un asthme plus sévère, une atopie moins fréquente, une inflammation à éosinophiles moins prononcée que la majorité des patients asthmatiques .Le but de notre étude est d'évaluer les patients asthmatiques du point de vue épidémiologique, fonctionnel et évolutif afin de recueillir un maximum de réponses pour enrichir notre sujet d'étude (asthme et obésité) et de vérifier les hypothèses concernant l'association entre l'obésité et la gravité de l'asthme . Le contrôle est évalué par un questionnaire, puis les données sont traitées à l'aide d'un logiciel statistique et enfin les résultats obtenus sont analysés. Nos résultats indiquent une prévalence élevée d’asthme sévère chez la plupart de nos patients. Les résultats liés à l’obésité et à la gravité de l’asthme ont montré que la plupart des patients asthmatiques obèses souffraient d’asthme de plus en plus sévère. Des niveaux plus élevés d’obésité étaient associés à une plus grande gravité de l’asthme, révélant une corrélation entre l’obésité et la gravité de l’asthme. En conclusion, les patients asthmatiques obèses doivent être traités avec plus de prudence. D'autres études prospectives sont nécessaires pour une meilleure compréhension de ce groupe d'asthmatiques obèses avec des implications thérapeutiques.
Analyse des drogues synthétiques à synthèse illicite (MDMA), contribution à une analyse toxicologique sur des échantillons biologiques
(2023) BELAROUI Belkacem; BENNACER Sofiane
L’homme consomme diverses drogues que ce soit pour se soigner ou pour son plaisir, L’MDMA est l’une des drogues qui on bouleverser les frontières de la conscience : connue sous le nom d’ecstasy et devenu l’une des nouvelles drogues les plus populaire. Il peut être important d’analyse ses drogues pour mieux comprendre leur composition chimique, leurs effets sur la santé et les risques associe à leur consommation c’est pour cela que notre thème à susciter notre intérêt. Afin de faire le point le plus objectif possible sur cette drogue nous insisterons en particulier sur la toxicité de l’ecstasy qui constitue actuellement un des points majeurs de discorde entre les propagandistes du produit et ses opposants. Nous avons réalisé ce travaille au sein du Laboratoire régionale de la police scientifique. Nous avons effectué une étude quantitative et quantitatif diviser en 2 parties : comme premier partie Analyse chimique de la drogue consacrer à l’étude du comprimé d’MDMA allons de l’identification macroscopique, analyse de la qualité, de la pureté et l’analyse des sous-produits ainsi des molécules présentes dans le comprimé. Et une Partie analyse toxicologique sur des échantillons biologique cette dernière et focaliser sur la recherche toxicologique suit à une réquisition établie par le service enquêteur annexe, à la demande du médecin légiste et ceux pour effectuer des tests des xénobiotiques. En effectuant ces analyses nous avons utilisé ; comme principaux appareils HPLC/GC-MS/IFTR. Les échantillons non biologiques : standard UNODC, 3 comprimés d’MDMA et des échantillons biologique (sang, urine, contenu gastrique). Pour Les résultats de l’analysé chimique les 3 comprimés analyser on était positif à la MDMA avec un taux de pureté diffèrent est ce pour plusieurs raisons. Pour les résultats de la parties analyse toxicologique. Les 2 enquêtes on était positif à l’MDMA qui était l’une des causes de la mort de nos 3 sujet sur 4. En conclusion, cette étude a permis d'explorer les effets, la composition ainsi que la pureté du MDMA, et son impact sur la santé et le bien-être des individus. Les résultats obtenus soulignent l'importance d'une compréhension équilibrée et nuancée de cette substance psychoactive. Bien que le MDMA puisse offrir des expériences subjectivement positives, il comporte également des risques significatifs pour la santé physique et mentale, en particulier lorsqu'il est consommé de manière excessive ou dans des contextes non sécuritaires. Il est crucial de sensibiliser le public aux effets potentiels du MDMA, d'encourager l'éducation sur les pratiques de réduction des risques et de promouvoir des approches de prévention et d'intervention ciblées pour minimiser les dommages associés à son utilisation. En combinant des recherches scientifiques rigoureuses, une réglementation judicieuse et des efforts continus de sensibilisation, nous pouvons espérer créer des environnements plus sûrs et informés pour les individus qui font face à des décisions concernant l'utilisation du MDMA.
Analyse des lipides au niveau tissulaire chez des rats exposés à l’aluminium Devant le
(0025-06-21) BENADDA Yasmine Sabrina; BENALI Nour Hadjira
L’aluminium est un métal omniprésent dans l’environnement et dont la toxicité est bien établie. La présente étude vise à déterminer l’analyse des lipides au niveau hépatique et à évaluer l’éventuel pouvoir hépatoprotecteur de la quercétine et la vitamine E chez des rats intoxiqués au chlorure d’aluminium. 10 rats mâles de souche wistar ont été divisés en 3 groupes. Le premier groupe a servi de témoin. Les animaux du deuxième groupe ont reçu par voie intrapéritonéale une dose de 60mg/kg/ml de chlorure d’aluminium 3 fois par semaine pendant 20 jours. Cependant, les animaux du troisième groupe ont reçu par voie intrapéritonéale une dose de 60mg/kg/ml de chlorure d’aluminium, et ont été traités en même temps par gavage par l’administration simultanée de la quercétine et la vitamine E à une dose de 100mg/kg/ml 3 fois par semaine pendant une durée de 20 jours. L’exposition à l’aluminium a induit une diminution significative des teneurs en protéines totales, du taux de cholestérol et des triglycérides au niveau tissulaire, une diminution non significative de l’activité de l’AST. Néanmoins, il y a eu une augmentation significative de l’activité de la CAT, la GST et du taux de cholestérol au niveau membranaire, une augmentation non significative du taux de TBARS, de l’activité de l’ALT, la phosphatase alcaline et des teneurs en phospholipides au niveau hépatique chez le groupe intoxiqué comparé au groupe témoin. Cependant, le traitement par l’administration de la quercétine et la vitamine E a entrainé une diminution des teneurs en protéines totales, une légère augmentation de l’activité de la CAT, une augmentation non significative du taux de TBARS, une augmentation très significative de l’activité de la GST, une diminution significative du taux de cholestérol au niveau tissulaire, une diminution du taux de triglycérides, de l’activité de l’ALT, de l’AST, la phosphatase alcaline, du taux de cholestérol au niveau membranaire et des teneurs en phospholipides au niveau hépatique chez le groupe intoxiqué traité par rapport au groupe intoxiqué. En conclusion, les résultats montrent que l’administration de la quercétine et la vitamine E confère un effet protecteur contre les altérations oxydatives et biochimiques induites par l’intoxication au chlorure d’aluminium.
Analyse nutritionnelle du plan alimentaire et des menus d’un restaurant scolaire de la Wilaya d’Oran
(2023) CHOULI Laidia Saadia; LAGUEB Ikram
L’objectif de cette étude est d’effectuer un diagnostic nutritionnel des repas servis au niveau d’un restaurant scolaire. Nous visons à analyser le plan, les menus et la structure des repas ainsi que l'équilibre nutritionnel en quantité et en qualité des plats proposés. L’étude a été menée du 5 au 12 février au niveau de l'école RBIHI EL DJILALI située dans la commune de Hassi Bounif (wilaya région d'Oran). L'école compte un effectif d'environ 260 élèves âgés de 6 à 13 ans pour l'année scolaire 2022/2023. Un questionnaire a été élaboré afin de recueillir des données sur la gestion du restaurant, la préparation des menus et le plan alimentaire. Durant une semaine nous avons examiné de près les plats proposés, les ingrédients utilisés avec leur quantité, et les méthodes de préparation des plats. Aussi nous avons pris des photos des étiquetages et des repas servis. Une analyse qualitative et quantitative des repas a été effectuée en utilisant la table CIQUAL pour les apports en micronutriments et macronutriments tels que les protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines et les minéraux. Les résultats sont comparés aux recommandations nutritionnelles spécifiques à la restauration scolaire. Les résultats montrent qu'il n'y a pas de plan alimentaire donc aucune programmation des menus à l’avance, d’où une répétition des mêmes repas chaque semaine. De même, les repas proposés ne sont pas structurés et ne comportent pas toujours les 4 composantes nécessaires à l’équilibre des menus. Les menus ne sont ni variés ni diversifiés, le plat principal souvent négligé de même que pour les produits laitiers souvent absents des menus. Cependant, les légumes et les féculents sont servis tous les jours, comme entrée ou accompagnement. Les quantités d’aliments servies ne sont pas conformes aux recommandations. De même, un déséquilibre de la répartition qualitative des macronutriments est noté. La ration des protéines varie de 9g à 50g dont les protéines animales 0g à 10g, la ration glucidique environ de 42g à 81g (simples entre 6g à 27g et les complexes de 36g à 69g), et la ration lipidique autour de 23g à 105g (AGS : 0,16g à 2,90g, AGMI : 0,26g à 3,07g, AGPI : 0,8g à 2g). L’apport en calcium est de 0 à 180mg et l’apport en fer inferieur à 3 g par repas. En conclusion, notre étude montre que le plan alimentaire publié dans le journal officiel n’est pas mis en oeuvre. Les menus servis sont déséquilibrés et déstructurés d’où une insuffisance d’apport protéique et calcique. Il est souhaitable d’appliquer les recommandations pour garantir une couverture des besoins nutritionnels des enfants scolarisés.
Anomaliesmoléculairedesgènes(GCKMODY/ HNF1A-MODY)associéesà l'apparitiondediabètemonogeniqueou diabèteMODY,chezl'enfantetl'adulte)
(0023-07-02) BENDJARA Ikram
LediabèteMODYestundiabètemonogénique.Ilreprésentejusqu’à5%des diabètesavecune prédominancedesdeuxsous-typesMODY2etMODY3. Sondiagnosticcliniqueestdifficiled’oùl’intérêtdel’analysegénétiquequipermetd’adapterle suiviclinique,lapriseenchargethérapeutique,etlaréalisationd’undépistagefamilialetpréventif auxapparentéssusceptiblesd’êtreporteursdelamêmeanomaliegénétique. Enraisondunombrecroissantdegènesidentifiésetdeladiversitédesanomaliesmoléculaires, laditeanalysegénétiquenécessited’êtreorientéeparunedescriptionpréciseduphénotypepourle casindexetsesapparentésdiabétiques.Toutefois,lesujetdudiabèteMODYn’apasencore dévoilétoussessecrets,d’autresgènesquisontassociésaudiabèteMODY-Xrestentàidentifier. LesdiabètesMODY,toustypesconfondus,sontinsuffisammentrecherchésdufaitducoûtélevé del’analysegénétiqueetsontprobablementsous-évaluéscarfréquemmentclassésàtortcomme DT1ouDT2
ANTIBIORESISTANCE DES GERMES PATHOGENES EN HEMOCULTURE ET LEUR IDENTIFICATION
(0005-06-24) BELMOKADEM Imène; MIMOUN Manel
Cette étude a été réalisée au laboratoire de microbiologie de l’hôpital militaire régional universitaire d’Oran entre le 24 janvier et le 24 mars 2024, avec objectif principal de déterminer le profil bactériologique et la résistance des bactéries isolées à partir d’hémocultures face à différents antibiotiques. Un total de 71 patients a été étudié, dont 14 ont été trouvés positifs pour des infections bactériennes. Parmi les 14 cas positifs, 37,7% étaient des hommes et 64,3% des femmes, avec un sexe-ratio de 0,56 homme pour une femme. La majorité des hémocultures (80,3%) étaient négatives. Le matériel utilisé incluait divers milieux de culture solides et liquides, des équipements de pipetage, des automates (BactAlert et Vitek), et des outils pour l’ensemencement et l’identification bactérienne, tels que les galeries biochimiques API et les tests d’antibiogramme. Les méthodes employées comprenaient le transport et l’incubation des échantillons, le repiquage des hémocultures, l’identification des germes par des techniques classiques (coloration de Gram, tests biochimiques) et automatisées (système Vitek). L’étude a révélé que les espèces bactériennes les plus fréquemment isolées étaient Staphylococcus aureus et les staphylocoques à coagulase négative, soulignant leur prévalence dans les infections sanguines. La compréhension de l’écologie bactérienne et du profil de résistance aux antibiotiques est essentielle pour une antibiothérapie efficace et pour réduire le risque de résistance bactérienne. L'antibiothérapie empirique, ajustée en fonction des résultats des hémocultures et des antibiogrammes, s'avère cruciale pour améliorer le pronostic des patients atteints de bactériémies. En outre, l'étude a exploré l'effet inhibiteur des probiotiques sur des agents pathogènes tels que Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, et Pseudomonas aeruginosa. Les résultats suggèrent que les probiotiques peuvent jouer un rôle potentiel dans la prévention et le traitement des infections bactériennes, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer ces effets. Cette étude apporte une contribution significative à la connaissance des infections bactériennes dans un contexte hospitalier et propose des stratégies pour une gestion antibiotique plus ciblée et efficace.
Approches histopathologiques, immunohistochimiques et moléculaires des Carcinomes Broncho-pulmonaires Non à Petites Cellules chez une population Oranaise.
(2024) BELAROUI Ahmed; MAHIEDDINE Abdelmoula
Le cancer du poumon est l’un des cancers les plus fréquents avec 2,2 millions de cas par an et la principale cause de mortalité avec 1,8 million de décès à l'échelle mondiale. Les cancers bronchiques non à petites cellules (CBNPC), dont les adénocarcinomes et les carcinomes épidermoïdes, constituent 80 % de ces cancers. Cette étude prospective est fondée sur une analyse approfondie des cancers broncho-pulmonaires non à petites cellules chez treize patients administrés au sein de l’Etablissement Hospitalo-universitaire (EHU) « 1er Novembre 1954 » d’Oran, dont onze ont fait l’objet d’une étude histopathologique et immunohistochimique et deux autres ont bénéficié d’un criblage de leur profil moléculaire pour l’instauration d’une thérapie ciblée. Ce travail a été réalisé au cours de la période allant d’avril 2023 à mars 2024. Les résultats de notre étude histopathologique ont montré que les adénocarcinomes représentaient 73% des cas englobant majoritairement les formes acinaires et solides avec une fréquence de 27% chacune. Les carcinomes représentaient 27% des cas, incluant les sous-types épidermoïdes bien et moyennement différenciés ainsi qu'un variant adéno-squameux rare. La signature moléculaire via des marqueurs immunohistochimiques tels que la TTF-1, p40 et la CK7, s'est avérée essentielle pour le diagnostic différentiel des sous-types. La TTF-1 utilisé conjointement avec la CK7 a permis de différencier la forme adénocarcinome des carcinomes épidermoïdes tandis que la p40 a mis en évidence la présence du variant épidermoïde ainsi que le motif squameux qui peut être confondu avec l’adénocarcinome solide. D’autres marqueurs, tels que la Synaptophysine, Chromogranine A et la CK20 sont à marquage tumorale négatif éliminant ainsi la possibilité de la présence de tumeurs ayant une origine neuroendocrine et de métastases distal, ce qui a permis de fournir un diagnostic précis. Cette analyse est en faveur d’une meilleure acquisition du pronostic en lien avec les sous-types. Des tests moléculaires effectués chez deux patients « E17 » et « E85 » ont révélé des mutations spécifiques du gène EGFR, soulignant leur importance dans le diagnostic et le traitement des carcinomes broncho-pulmonaires non à petites cellules. Chez le patient « E17 », les délétions de l'exon 19 de du gène, rendent les inhibiteurs de la tyrosine kinase plus efficaces, offrant des perspectives prometteuses avec l'Erlotinib et le Ramucirumab. Pour le patient « E85 », la mutation T790M de l'exon 20 est associée à une résistance aux inhibiteurs de première et deuxième génération, nécessitant l'utilisation de l'Almonertinib de troisième génération pour améliorer le pronostic. Ces résultats soulignent l'importance des tests génétiques pour une prise en charge personnalisée des patients atteints de CBNPC et l'adaptation des stratégies thérapeutiques en fonction du profil mutationnel. Des efforts continus sont nécessaires pour mieux comprendre et combattre cette maladie, notamment en explorant les bases moléculaires et génétiques des différents sous-types, en développant de nouveaux biomarqueurs et en utilisant l'intelligence artificielle pour améliorer le diagnostic et la stratification du risque. Une approche multidisciplinaire impliquant l'épidémiologie, la pathologie, la génomique et l'intelligence artificielle sera essentielle pour transformer les perspectives actuelles du cancer du poumon.
Aspect épidémiologique para clinique et clinique du Cancer gastrique chez des patients de l'Ouest Algérien.
(2024) El Hamel Fatma. B; Dib Amina
Le cancer de l’estomac reste une tumeur de mauvais pronostic. Il est majoritairement représenté par l’adénocarcinome, qui constitue plus 90% des cas, et est reconnu pour son taux de mortalité élevé. Cette étude avait pour objectif de déterminer la fréquence du cancer de l’estomac et de décrire ses caractéristiques épidémiologiques, cliniques et paracliniques chez des patients atteins de cancer gastrique dans une population de l’ouest Algérien. Une étude rétrospective et descriptive des profils épidémiologiques, cliniques et paracliniques a été entreprise entre 2020 et février 2023. Durant notre étude au niveau du service gastro- entérologie du Centre Hospitalier Universitaire d’Oran. 42 dossiers médicaux ont été colligés dont 40 qui ont répondus à nos critères d’inclusion diagnostiqués et porteurs de cancer de l’estomac par confirmation anatomopathologique L’âge moyen des patients dans notre série était de 62 ans ± 13.60 ans avec des extrêmes allant de 35 à 84 ans, la tranche d’âge la plus représentée était celle de l’intervalle [60- 69]. La symptomatologie a été déterminé par les épigastralgies (47.5%), les vomissements (42.5%) et amaigrissements (25%). L’état générale des patients se répartissait OMS 2(41%), OMS1 (35%), OMS 3 (17%). La localisation était antre et fundique chez (55%) des cas. Les formes histologiques se répartissaient en (92.5%) d’adénocarcinome. Sur le plan thérapeutique, la chirurgie était la plus courante avec (30%) de notre effectif alors que la chimiothérapie ne comptait que (25%) des cas. La majorité des cas de cancer gastrique sont liés à divers facteurs de risque, dont l'infection par H. Pylori qui joue un rôle crucial. Ce type de cancer touche principalement les hommes et survient le plus souvent après l’âge de 50 ans. Nos recommandations seraient de faire des endoscopies régulièrement pour détecter la présence de H. Pylori afin de diagnostiquer précocement les lésions précancéreuses et les cancers gastrique à un stade précoce ; de suivre les patients ayant été déjà traites pour une infection d’H. Pylori pour s’assurer de l’éradication complète de cette bactérie et aussi améliorer la détection précoce par les recherches sur les biomarqueurs spécifiques.
Aspects clinico-pathologiques et immunohistochimiques des cancers du nasopharynx
(2023-06-05) MEDEGHRI Mokhtaria Lina Intitulé :
Le cancer du nasopharynx ou cavum, constitue actuellement un modèle de recherche en cancérologie. Il fait l’exception parmi les cancers des voies aéro-digestives supérieurs les plus répandus et se distingue principalement par sa prévalence accentuée en Asie du Sud-est et au Maghreb. Le but de ce travail est de décrire les caractéristiques épidémiologiques, clinico-pathologiques et immunohistochimiques des cancers du cavum. Nous avons mené une étude rétrospective, descriptive et analytique qui a porté sur l’ensemble des cas de cancer du cavum observés au sein du service d’anatomie et cytologie pathologiques de l’HMRUO, avec un recueil rétrospectif des données de 5 ans et demi du 1er Janvier 2018 jusqu’au le 30 Avril 2023. Nous avons colligé 84 cas de cancers du cavum. Une nette prédominance masculine a été constatée avec un sex ratio de 2.8. La moyenne d’âge de nos patients est de 51 avec des extrêmes allant de 05 à 85 ans. La classe d’âge la plus atteinte se situe entre 60 à 69 ans. Différents types histologiques ont été identifiés ; représentés essentiellement par le carcinome épidermoïde non kératinisant ou UCNT (69 cas soit 82%), suivi du lymphome diffus à grandes cellules B (07 cas soit 8%), carcinome épidermoïde kératinisant (02 cas soit 2.4%), et le carcinome adénoïde kystique (02 cas soit 2.4%). Le diagnostic précis de ces tumeurs a nécessité l’usage de l’immunohistochimie dans 62 cas soit 73% des cas, ceci pour confirmer la présence d’un processus carcinomateux et surtout pour le diagnostic différentiel entre les carcinomes indifférenciés, des lymphomes diffus à grandes cellules. La classe d’âge la plus atteinte par les carcinomes épidermoïdes non kératinisant ou UCNT, de notre série est celle située entre 60 à 69 ans avec une nette prédominance masculine et un sex ratio de 2.6. Une infection à EBV a été retrouvée dans 85% des patients testées à l’anticorps anti EBV par méthode immunohistochimique. Cette étude nous a permis de revoir tous les cas de cancers du cavum, de mieux cerner leurs caractéristiques cliniques, morphologiques et immunohistochimiques et comparer nos données avec ceux de la littérature.
Cancer colorectal
(2023) Niati Meroua; Niati Ibtissem
Ce travail a pour objectif de faire une mise au point du profil épidémiologique et anatomopathologique de l’adénocarcinome colorectale. Nous avons essayé de soulever l’importance de ce type de cancer comme un problème de santé publique en donnant des fréquences et des incidences bien définies dans le monde et en Algérie, après avoir fait de brefs rappels sur l’histo-anatomie du colon et du rectum. Ensuite nous avons détaillé cancérogénèse colorectale. Cette étude a porté également sur les examens cliniques, IHC, radiologiques, anatomopathologiques sur lesquels repose un diagnostic réussi. Par ailleurs, le traitement a été pris aussi en considération. Ensuite on a réalisé une étude pratique rétrospective étalée sur une période de 4 ans 1/2 du janvier 2019 à mai 2023 portant sur 132 réalisé à partir des comptes-rendus de dossiers médicaux de 132 malades atteints de CCR(patients ayant un adénocarcinome colorectal), Les résultats de cette étude montrent l’âge moyen de survenu du cancer CCR dans la population de l’étude est de 62 ans, avec des extrêmes de 20 à 95 ans et une légère prédominance masculine avec un sex-ratio de 1,06. La tranche d'âge 60-69 a été la plus atteintes chez le sexe masculin alors que les tranches d'âges de 40-49 et 50-59 ont été les plus touchés chez le sexe féminin. Dans notre série, la localisation tumorale la plus fréquente est le colon (80,32%) répartie en colon sigmoïde (27,04 %), colon droit (27,86 %), colon transverse (1,63%) et le colon gauche (19,67%) , et le coecum (4 ,09 % ) Suivi du rectosigmoïde qui se réparti en sigmoïde (3,27 %) et le rectum (16 ,39%). Sur le plan histologique, la totalité des tumeurs étudiées sont des adénocarcinomes. La répartition de ces derniers selon les sous types est : bien différenciée dans 86 cas (67 ,96%), moyennement différenciée dans 34 cas (24,27%) et peu ou non différenciée dans 12 cas (7,77%). .
Caractérisation des Alternaria sp. Associés à la tache foliaire de navet et radis
(0023-06-24) OURTAL RANIA; KETTAF SANAA
La brûlure foliaire des Brassicacées est une maladie cryptogamique causée principalement par des champignons du genre Alternaria, cette maladie est très répandue sur les plantes cultivées dans le monde et en Algérie. L’identification et le dénombrement de la mycroflore des feuilles de navets et du radis infectés provenant des sites d'Oran, Mostaganem et mascara ont permis d’explorer avec clarté une grande diversité fongique ; les résultats obtenus d' isolement affirment qu'Alternaria est un genre dominant suivit par Stemphylium. Plusieurs espèces d'Alternaria différentes ont été caractérisées la base morphologie à travers des observations macroscopiques microscopiques. Par ailleurs une évaluation caractéristiques culturale sur différents milieux a été élaboré afin de connaitre les diffèrent caractère pendant une croissance mycélienne qui étaient variés d'aspect cotonneux ou duveteux et des centres gris ou noir et une périphérie blanchâtre dans la majorité des résultats. Une vitesse de croissance (mm/j) de plusieurs espèces d’Alternaria sur quatre milieux différents testés, étant enregistré aux sixième jours en atteignant 89mm pour A.brassicicola sur PCA et de 86mm sur PDA pour la même espèce, par contre les deux milieux de culture OA et MEA avait une vitesse de croissance qui ne dépasser pas les 20 mm aux sixième jours Pour les cinq différentes espèces.
Caractérisation et identification des Alternaria sp. responsables de la détérioration du chou et chou-fleur
(2024) TAIBI Mahdjouba; BELAZIZ Nour el houda
L'Alternaria sont des champignons filamenteux pouvant provoquer des maladies chez les plantes cultivées, comme l’alternariose notamment chez les espèces appartenant au genre Brassica L.Cette maladieest causée par plusieurs espèces commeAlternaria brassicicola et Alternaria brassicae. L’isolement à partir des échantillons du chou(Brassica oleracea) et choufleur( Brassica oleracea L. var. botrytis) symptomatiques commercialisés à ORAN, ont permisl’identification etlacaractérisationdecinqespèces d’Alternaria par des techniques mycologiques classiques basées sur la microscopie. La fréquence de l'isolement démontre un pourcentage élevé (40,38%) d'alternariose sur les échantillons analysés. L’étude des caractères morphologique montre que les cinq espèces(A. brassicae, A.brassicicola, A. Section ulocladiodes et A. sectionembellisioides, A. alternata) étudiés ont un optimum de croissance mycélienne sur le milieu PCA par rapport aux milieux de
Cartographie de la grande patelle Patella ferruginea de la region de Ain Temouchent (Sassel Est)
(0025-06-24) MEHNANI ABDELKADER
Cette étude se concentre sur l'état de conservation de la grande patelle (Patella ferruginea) Gmelin 1791 le long des côtes Est de Sassel plage (Ain Témouchent). Ce mollusque gastéropode, endémique de la côte occidentale de la Méditerranée, est le plus menacé parmi les invertébrés marins de cette région et est "impacté par la pression humaine". La recherche actuelle révèle une densité importante de cette espèce dans la zone étudiée, avec un total de 944 individus recensés près de la plage de Sassel. La densité moyenne est de 1,25 individu par mètre, et la taille moyenne des individus est de 44.4 mm. Les coquilles des patelles observés mesurent entre 12 mm et 78 mm de longueur antéropostérieure. En outre, cette étude a pour objectif de cartographier la répartition du mollusque gastéropode marin sur l'ensemble de la zone côtière à l'est de Sassel plage.
Changements des habitudes alimentaires et niveaux d’activité/inactivité physique chez les femmes oranaises en situation de confinement
(0017-09-23) NOURI Saliha
But de l’étude. L’objectif de cette étude est de voir l’impact des mésures de confinement liées à la pandémie de COVID-19 sur le mode de vie, les habitudes alimentaires, la qualité du sommeil, l'activité physique et le comportement sédentaire ainsi que sur l’état psychologique, affectif et physique d’une population féminine de la ville d’Oran. Sujets et méthodes. Une enquête a été réalisée en période de Mars 2021 chez 50 femmes, Habitent à Oran , à différente tranche d’âge (20 à 40 ans). Les personnes interrogées ont été informées de l’étude et leur consentement éclairé aété obtenu. Chaque sujet a été interrogé à l’aide d’un questionnaire rétrospectivement (avant la pandémie) et prospectivement (pendant la pandémie) visant à évaluer, l’état de santé, la qualité de sommeil, les habitudes alimentaires, la pratique d’activité physique et la sédentarité et aussi sur l’impact du confinement sur la qualité de vie (état psychologique, affectif et physique). Résultats. Dans cette étude, la majorité des femmes présentent un poids normal et déclarent que leur poids n’a pas été affecté par le confinement. La moitié des femmes vivaient le confinement en groupe (54% des femmes), alors que les autres le vivaient en couple avec enfant (38%), tout seul (6%) et en couple (6%). Durant le confinement associé de la pandémie de COVID-19, la majorité des femmes ont eu des heures de coucher tardives (après 23h) et se réveillaient à 9h. De plus, la plupart des femmes (60%), mais elle souffraient de troubles de sommeil (les difficultés à s’endormir, réveils nocturnes fréquents, réveils trop précoces, sommeil de mauvaise qualité, cauchemars, somnolence durant la journée, ronflement et baisse de la mémoire).Des troubles des conduites alimentaires ont été trouvés chez les femmes caractérisés par une augmentation du grignotage et de manger n’importe comment. Les résultats de l’enquête sur le café,café au lait,thé et coca et limonade pendant le confinement révèlent que (24%) des femmes consomment café noir (20% prennent 1 tasse par jour), (30%) consomment café au lait (1 tasse par jour), (26%) consomment du Thé (1 tasse par jour), (40%) consomment du Coca et limonade (2 tasses par jour). Notre étude montre que le confinement a limité l’activité physique des femmes et augmenté le comportement sédentaire par la position assise et temps passé devant les écrans de 2-3 heures.Le confinement a eu des impacts psychologiques, affectifs et physiques chez la majorité des femmes enquêtés dans cette étude. Conclusion. Cette étude met en évidence que le confinement associé à la pandémie de COVID19 a entrainé une alimentation désiquilibrée chez les femmes enquêtées liée à une détérioration de la qualité de sommeil, une diminution de l’activité physique, une augmentation la sédentarité et les conséquences négatives sur leur qualité de vie. Ce qui confirme que cette pandémie a aggravé les risques d'un mauvais état de santé chez ces étudiants. Il est essentiel de comprendre ces comportements modifiables et les ciblés comme points d'intervention pour améliorer leur santé pendant cette pandémie et lors de futures pandémies.
Cinétique microbiologique et évolution du conditionnement sous atmosphère modifiée des carottes fraiches prêtes à consommer
(0023-06-29) KECIRI Abdelkader; HIMRI Nassima
Les carottes (Daucus carota L) sont largement cultivées et consommées en Algérie. Elles sont bon marché ayant une valeur nutritive supérieure lorsqu'elles sont fraiches. Ces légumes fournissent une source d'énergie, des substances nutritives de croissance, des vitamines et des minéraux essentiels pour la santé humaine. L'emballage sous atmosphère modifiée (MAP) est une technologie de conservation basée sur l'utilisation de gaz tels que le dioxyde de carbone (CO2) et l'oxygène (O2) afin de prolonger la durée de vie de nombreux aliments comme les carottes. Cette étude consiste à analyser l’effet des conditions de stockage en MAP sur la qualité microbiologique des carottes prêtes à la consommation. Les échantillons ont été traités avec un mélange gazeux de 95 % de CO2 et 5 % d'O2, ainsi que 100 % de CO2, puis stockés à 4 °C pendant 7, 14 et 21 jours. Cependant, la composition de l'atmosphère dans les emballages peut avoir un impact significatif sur la croissance des micro-organismes. Les résultats de l'étude dévoilent une croissance de la flore aérobie mésophile totale et l’apparence de quelques levures Cependant, une absence des coliformes fécaux, Staphylocoques et des bactéries lactiques a été notée. A partir des résultats obtenus dans cette étude, on peut conclure que les emballages contenant une forte concentration de CO2 pure sont plus efficaces pour la conservation des carottes. D’autre part, ces résultats soulignent l'importance de coordonner la réduction de la croissance microbienne avec le maintien de la qualité de la carotte.
Ciprofloxal 200mg/100ml: production, assurance et contrôle qualité.
(2025) YAHIA Zohra Narimene
La production pharmaceutique garantit la fabrication de médicaments sûrs et conformes aux normes internationales. Ce travail, réalisé au sein de l'entreprise SOPHAL, porte sur l'évaluation de la qualité de la solution injectable Ciprofloxal 200 mg/100 ml, un antibiotique utilisé dans le traitement de nombreuses infections bactériennes. L'objectif est de vérifier la conformité du produit par des analyses physico-chimiques (conductivité, pH, particules, dosage HPLC) et microbiologiques (test de stérilité, limite microbienne et endotoxines). L'étude a utilisé des équipements spécifiques et des protocoles stricts conformément à la Pharmacopée Européenne. Les résultats ont montré la conformité de tous les paramètres analysés, attestant d'une qualité maîtrisée et d'une stérilité parfaite. Ce travail met en évidence l'importance du respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et des Bonnes Pratiques de Laboratoire (BPL) pour assurer la sécurité et l'efficacité des produits injectables.

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