Mémoires de Master "Biologiques"

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Extraction et évaluation de l’activité biologique de l’encens(لبان الذكر)
(2025) Aissaoui Abdennour; Bouderbala Hanâa
Ce travail, portant sur l'encens issu de la résine de Boswellia sp, une plante aromatique, connue pour ses propriétés médicinales, avait pour objectif de confirmer ses propriétés biologiques. L'étude a débuté par l'extraction du l'huile essentielle à travers la méthode d’hydrodistillation, avec un rendement obtenu d'environ 0,87 %, ainsi que par l’obtention d’une quantité significative d’extrait de résine par macération. Les tests d’activité antimicrobienne ont révélé des résultats satisfaisants. L’huile essentielle a montré son activité maximale contre Staphylococcus aureus, avec un diamètre d’inhibition de 6,9 cm, tandis que la résine a présenté une bonne activité contre Candida albicans, avec une zone d’inhibition de 1,83 cm. Il convient de souligner que l’huile essentielle a démontré une activité antimicrobienne supérieure à celle de la résine et l’hydrolat. En dernier lieu, l’encens, en particulier sous forme d’huile essentielle, possède un potentiel thérapeutique prometteur contre divers micro-organismes pathogènes. Ces résultats ouvrent des perspectives intéressantes pour l’exploitation de Boswellia sp dans le domaine de la biotechnologie, notamment pour le développement de traitements antimicrobiens d’origine naturelle.