Mémoires de Master "Biologiques"

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Parcourir la collection Mémoires de Master "Biologiques" par Auteur "AMMATAN BOUTOU Kamilane"

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    Évaluation de l'impact des Probiotiques sur la santé, la productivité et la qualité de l'eau en aquaculture de l'espèce Oreochromis sp : Stratégies pour une gestion durable et écologique
    (0001-06-24) DEKHILI Zineddine; AMMATAN BOUTOU Kamilane
    L'aquaculture est l'un des secteurs de l'agriculture qui connaît le développement le plus rapide, avec une demande croissante pour des produits de la mer durables et une source de protéines fiables. Le Tilapia, deuxième poisson le plus cultivé au monde après la Carpe, est apprécié pour sa résistance aux facteurs de stress et sa facilité d'élevage dans divers environnements. Notre étude a été réalisée sur deux lots de 23 jeunes Oreochromis sp chacun, sur une période de 21 jours, pour évaluer l'effet des probiotiques sur la croissance des poissons et la qualité de l'eau. Deux bassins contenant chacun 23 tilapias ont été observés, un seul bassin a été traité tandis que le deuxième a servi de témoin. Les résultats montrent une augmentation légère de la taille et du poids des poissons traités par rapport au lot témoin. Le gain de poids moyen et la croissance en longueur pourraient donc être plus importants dans un traitement de plus longue durée chez les poissons élevés dans l'eau traitée avec des probiotiques. En ce qui concerne la qualité de l'eau, le traitement a conduit à une dépollution notable après trois semaines. Ce traitement a en plus de réduire la charge organique et d’augmenter la quantité d’oxygène dissous, déclenché le cycle de l'azote, transformant l'ammonium en nitrates, réduisant ainsi les niveaux de contaminants ainsi que la turbidité de l’eau et améliorant les conditions de vie des poissons. En conclusion, l'utilisation de probiotiques pour le traitement de l'eau démontre des avantages significatifs. Elle améliore la croissance des poissons et maintient une meilleure qualité de l'eau, offrant ainsi une solution durable et efficace pour l'aquaculture, réduisant les coûts de traitements et favorisant une production plus saine et écologique.