Antibiorésistance et biomolécules a effet antimicrobien issus de des truffes du désert d’Algérie : Tirmania pinoyi (Maire) Malençon.
Antibiorésistance et biomolécules a effet antimicrobien issus de des truffes du désert d’Algérie : Tirmania pinoyi (Maire) Malençon.
Fichiers
Date
2023
Auteurs
Arroum Mohammed Ismail Abdelahck
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Résumé
La présente étude a pour but de mettre en évidence le pouvoir antimicrobien de truffes du désert
Tirmania pinoyi (Maire) Malençon qui proviennent de la région aride « Oum esbaa » de wilaya
de Béchar. L’extraction a été réalisée par une macération en utilisant trois solvants de polarité
croissante respectivement (Acétone, Acétate d’éthyle et Méthanol).
Les tests d’activité antibactérienne ont été effectués sur cinq souches bactériennes
multirésistantes différentes identifier par le VITEK 2 Compact, une souche bactérienne à
Gram positif (Staphylococcus aureus), et quatre souches Gram negative (Acinitobacter
baumannii, klebsiella pneumoniae, Escherichia coli et Serratia marcescens et une souche de
référence (Pseudomonas aeruginosa ATCC27853).
Les zones d'inhibition obtenues par l'extrait d'acétate d'éthyle étaient significativement
supérieures à celles des autres extraits, tandis que l'extrait méthanolique avait l'activité
antimicrobienne la plus faible. Les souches bactériennes les plus sensibles aux différents
extraits étaient A. baumannii et P. aeruginosa.
Les résultats des analyses statistiques ont démontré un effet très significatif (p<0,001) de
l'activité antimicrobienne en fonction du solvant utilisé. Selon le test de Tukey, l'extrait
d'acétate d'éthyle a montré un effet inhibiteur nettement plus élevé et statistiquement très
significatif (p<0,001), tandis qu'aucune différence significative n'a été observée entre les
extraits méthanolique et acétonique (p>0.05).