Effet prophylactique de l’extrait aqueux d’Absinthium Artémisia L. sur le pouvoir pro oxydant du plomb chez le rat Wistar en croissance
Effet prophylactique de l’extrait aqueux d’Absinthium Artémisia L. sur le pouvoir pro oxydant du plomb chez le rat Wistar en croissance
Fichiers
Date
2009-04-29
Auteurs
KHAROUBI Omar
Nom de la revue
ISSN de la revue
Titre du volume
Éditeur
Université Oran 1 Ahmed Ben Bella
Résumé
Le Plomb étant un élément non essentiel à la vie des cellules eucaryotes, les mécanismes à l'origine de la toxicité du plomb sont multiples et touchent potentiellement toutes les cellules de l'organisme. A cet effet, nous nous sommes intéressés au stress oxydant généré par le plomb au niveau de différents organes (système hématopoïétique, le foie, le rein et le cerveau), et la capacité de l'extrait d'Absinthe à rétablir ou non cet effet. L'administration de l'acétate de plomb à la dose de 750 mg/l par voie oral, aux jeunes rats Wistars, pendant une durée de 11 semaines, a permis d'observer une baisse très significative dans la prise alimentaire, une hyperactivité locomotrice accompagnée d'une augmentation dans le comportement stéréotypé (lèchement et toilettage). Ces résultats montrent bien que le plomb agit sur les différents systèmes de transmission nerveuses et plus particulièrement les voies cholinergiques et sérotoninergiques, qui sont impliqués dans le contrôle de ces comportements. Cependant, nous avons observé que l'administration de l'extrait de la plante d’Absinthe à une dose de 200 mg/l pendant une durée de 4 semaines à des rats préalablement intoxiqués au plomb, a permis d'observer un regain de poids et une diminution dans l'hyperactivité. Ces résultats montrent bien que l'extrait de la plante permet de rétablir le comportement des rats, ceci par une modulation des différents processus de transmissions nerveuses et plus particulièrement la sérotonine et la dopamine. L’analyse du statut antioxydant dans le sang et les différentes organes (Foie, Rein et les différent région du cerveau : hippocampe, striatum, cortex, hypothalamus et cervelet) indique de l’acétate de plomb augmente significativement la peroxydation des lipides et l’oxydation des protéines ; perturbe l’activité des différentes enzymes antioxydants (SOD, CAT, GSH-Px et GSH-Rase) et diminue les antioxydants non enzymatique (glutathion, Vitamine C et E), au niveau de toutes les structures étudiées. De même, l’étude des lipides
membranaire et l’estimation de l’activité des pompes ATPasique (Na+-K+-ATPase, Ca2+- ATPase et Mg2+-ATPase) chez les rats intoxiqués, ont montré une nette diminution dans le rapport Cholestérol/phospholipides. Les enzymes de la chaîne respiratoire des mitochondries (complexes I, II, III, IV) sont significativement affectés par l’administration du plomb ; ce qui peut être une réponse directe de l’augmentation de radicaux libres et la peroxydation des lipides générer par le plomb au niveau cellulaire. Ces résultats montrent que le plomb induit une fragilisation membranaire ce qui engendrerait une perturbation dans la fluidité, ce qui confirme les effets pro-oxydants du plomb et la vulnérabilité des organes au effet délétère de ce métal. Cependant, l'administration de l’extrait aqueux d’Absinthe, riche en composés antioxydants, durant une période de 4 semaine à des rats préalablement intoxiqué, indique que cet extrait contribue de manière significativement dans l’amélioration des défenses contre l’agression radicalaire, par augmentation du taux de GSH, vitamines, diminution de la peroxydant des lipides améliore la fluidité des membranes et réactive les enzymes liées aux membranes et les enzymes antioxydants. Nos résultats montrent que l’extrait d’Absinthe modifie la résistance des cellules sanguines, hépatique, rénale et cérébrale en améliorant l’activité des enzymes antioxydants et en augmentant leurs capacités à éliminer les composés radicalaire, responsable des dommages cellulaires ; par modification de la composition des lipides membranaires et la diminution de la toxicité du plomb.
Description
Mots-clés
Acétate de plomb, Absinthium Artemesia L., Sang, Rein, Foie et cerveau, Systèmes antioxydants enzymatique et non enzymatique, Acétylcholinestérase, ATPase, MAO, Complexe de la chaîne respiratoire