Mémoires de Magister "Physique"

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Les Phénomènes de repliement et de dépliement des protéines : Exemple : protéine d'ubiquitène étude de simulation et conséquences médicales
(Université Oran 1 Ahmed Ben Bella, 2009-05-05) NAIR Samira
Ce mémoire est organisé comme suit. Le chapitre 1 est consacré à une revue des éléments de base de la biologie moléculaire ainsi qu?une rétrospective sur la biosynthèse des protéines, leurs différentes structures, leurs types, leurs propriétés et leurs fonctions. Le chapitre 2 est quant à lui consacré à la présentation du phénomène de repliement (et de dépliement), ses aspects cinétique et thermodynamique, sa description théorique ainsi que la recherche de la stabilité des protéines. Dans le chapitre 3, on présente le formalisme de la simulation de dynamique moléculaire, le logiciel TINKER ainsi que la protéine simulée d?ubiquitine. On présente aussi nos résultats obtenus et nos interprétations et conclusions. Dans le chapitre 4, on présente l?importance de la protéine choisie dans le domaine médical. De même, on discute les répercussions médicales du phénomène de repliement.