Contamination du Rouget de roche (Mullus surmuletus, L., 1758) dans les organes (foie, muscle et gonade) par trois métaux lourds (Cadmium, Plomb et Zinc), Pêché dans la baie d'Oran

Notice brève
dc.contributor.authorMRABET BORSALI Sofia
dc.date.accessioned2022-11-27T14:54:33Z
dc.date.available2022-11-27T14:54:33Z
dc.date.issued2007-01-18
dc.description.abstractNotre présente étude est une contribution à l'évaluation de la contamination par trois métaux lourds (Cd, Pb et Zn) de Mullus surmuletus (L. 1758) pêché dans la baie d'Oran. Ce poisson benthique, reflète très bien la qualité de son biotope, et se trouve être une espèce trés abondante dans les eaux côtières algériennes et surtout très appréciée par une forte population ichtyophage.La partie pratique s'est étalée sur six mois (juin 2005 à novembre 2005) par un échantillonnage mensuel. On a ciblé trois organes vu leurs importance : le foie qui se trouve être l'organe de détoxification, les gonades et le muscle qui est la partie consommable par l'Homme. Les concentrations des métaux ont été déterminées par Spectrophotométrie d'Absorption Atomique à flamme en fonction de trois paramètres (sexe, taille et mois). De ce travail, il ressort que : le rouget (Mullus surmuletus) bioaccumule les trois éléments traces recherchés, les teneurs les plus fortes sont celles du zinc. Le plomb a des concentrations plus au moins importante ; les plus faibles concentrations correspondent au cadmium.Les résultats obtenus, traités statistiquement, n'ont révélé aucune différence significative entre les teneurs en xénobiotiques des deux sexes et au niveau des organes ciblés. Les jeunes individus présentent des taux assez élevés comparé aux plus âgés aussi que la saison estivale demeure la période où les concentrations sont les plus importantes par rapport à celles notées en automne au niveau des trois organes.
dc.identifier.urihttps://dspace.univ-oran1.dz/handle/123456789/1098
dc.language.isofr
dc.subjectMétaux lourds
dc.subjectPollution marine
dc.subjectRouget de roche
dc.subjectMullus surmuletus
dc.subjectBioaccumulation
dc.subjectContamination
dc.subjectBaie d'Oran
dc.subjectMéditerranée
dc.titleContamination du Rouget de roche (Mullus surmuletus, L., 1758) dans les organes (foie, muscle et gonade) par trois métaux lourds (Cadmium, Plomb et Zinc), Pêché dans la baie d'Oran
grade.Co-rapporteurM. BOUDERBALA, Chargé de cours, Université d’Oran
grade.ExaminateurA. BENGUEDDACHE, Professeur, Université d’Oran
grade.ExaminateurA. AOUES, Professeur, Université d’Oran
grade.OptionPollution marine
grade.PrésidentO. KHEROUA, Professeur, Université d’Oran
grade.RapporteurZ. BOUTIBA, Professeur, Université d’Oran
la.SpécialitéBiologie
la.coteTH2354
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