Activités Biochimiques d'extrait des Figues (Ficus carica L.) : Effet sur f'hépatotoxicité induite par les métaux lourds chez le rat Wistar.

Notice brève
dc.contributor.authorNEMICHE Souhila
dc.date.accessioned2022-10-29T11:49:10Z
dc.date.available2022-10-29T11:49:10Z
dc.date.issued2022-05-31
dc.description.abstractLe nickel (Ni) est un métal lourd et élément toxique largement répandu dans notre environnement. L’augmentation de l’application industrielle moderne de cet élément a soulevé des inquiétudes considérables puisque une exposition prolongée peut provoquer des effets néfastes sur de nombreux tissus.Il est reconnu depuis longtemps que les fruits et légumes sont des aliments fonctionnels qui favorisent la santé et ont des propriétés thérapeutiques suite à leur richesse en antioxydant. Récemment, une nouvelle approche de la détoxification des métaux (nickel) stockés dans le corps par des composés bioactifs naturels a été proposée. Dans ce contexte, l’objectif de la présente étude est d’évaluer l’effet de l’administration par gavage de l'extrait aqueux lyophilisé des figues ˝Ficus carica L.˝ à raison de 350 mg/kg de poids corporel sur la fonction hépatique des rats Wistar intoxiqués par 10 mg/kg de NiCl2 par voie intra-péritonéale, pendant 30 jours. Les résultats de l’analyse phytochimique de l’extrait aqueux lyophilisé des Figues montrent l’existence d’un grand nombre de classes chimiques notamment : les polyphénols, les flavonoïdes et les tanins. L’analyse HPLC-UV-VS a permis d’identifier sept composés phénoliques dont : l’épicatéchine (7,5%), la Catéchine (7%), la Nicotinamide (6,8%), l’acide gallique (6,2%), la vaniline (6,2%), la coumarines (1,2%) et l’acide tannique (1,8%). L’analyse de l’extrait par SPME-GCMS a permis d’identifier 30 composés ; notamment le 2-methoxy-4-vinylphenol, la vanilline, l’acide palmitique, l’acide myristique, le limonène, le caryophylene, et l’eugénol. Aussi, l’extrait aqueux lyophilisé des figues présente une activité antiradicalaire d’inhibition du radical DPPH de 49% avec une IC50= 494µg/ml et de 63% d’inhibition du radical ABTS avec une IC50 = 773µg/ml et une activité anti inflammatoire de 46% avec une IC50= 956µg/ml, ainsi qu’un pouvoir chélateur des métaux égale à 77% Avec une IC50= 291µg/ml. L’administration du NiCl2 provoque une chute importante du poids corporel des animaux, des troubles de métabolisme protéique et lipidique, ainsi qu’une perturbation dans le taux du Fer sérique et des électrolytes. Le Nickel induit un stress oxydatif au niveau hépatique et plasmatique par génération des espèces réactives de l’oxygène (ERO), réduction de l’activité des enzymes antioxydantes (Catalase, SOD, Glutathion Peroxydase, Glutathion transférase), diminution du taux des antioxydants non-enzymatiques tels que le Glutathion réduit et la Vit C, l’augmentation du niveau de Monoxyde d’azote , de la peroxydation des lipides (TBARS et des hydroperoxydes), de l’oxydation protéique (carbonyles) et le niveau des Thiols. L’examen histopathologique indique d’importantes lésions tissulaires qui s’opposent au bon fonctionnement hépatique.Par ailleurs, l’administration de l’extrait des figues aux animaux après l’arrêt de l’intoxication permet d’atténuer les effets toxiques induits par l’intoxication au Nickel. L’extrait des Figues Ficus carica L. induit une augmentation du poids corporel et du poids du foie ainsi que du taux des protéines totales et de l’albumine ; aussi une diminution significative de l’activité enzymatique des transaminases et de la phosphatase alcaline et une amélioration dans le niveau des électrolytes et certains paramètres biochimiques.L’administration de l’extrait aqueux lyophilisé des Figues permet aussi de rétablir les niveaux des antioxydants enzymatiques comme la catalase, GSH-Px et SOD et non enzymatiques : (glutathions réduit, la vitamine C) ainsi qu’une diminution de la peroxydation des lipides et de l’oxydation protéique. Les lésions tissulaires induites par le Nickel sont efficacement réduites après l’administration de l’extrait des Figues.En Conclusion, l’extrait aqueux lyophilisé des Figues Ficus caica L riche en métabolites secondaires pourrait avoir une action bénéfique dans la correction des troubles induits par l’intoxication au NiCl2, en rétablissant l’homéostasie hépatique et en atténuant l’attaque radicalaire.
dc.identifier.urihttps://dspace.univ-oran1.dz/handle/123456789/292
dc.language.isofr
dc.titleActivités Biochimiques d'extrait des Figues (Ficus carica L.) : Effet sur f'hépatotoxicité induite par les métaux lourds chez le rat Wistar.
dc.typeThesis
grade.ExaminateurDJABEUR Abderrazak, Professeur, Université Mohamed Boudiaf- USTO. Oran
grade.ExaminateurKAHLOULA Khaled, Professeur, Université de Saida, Moulay Tahar.
grade.ExaminateurKROUF Djamil, Professeur, Université Oran 1
grade.PrésidentAOUES Abdelkader, Professeur, Université Oran 1
grade.RapporteurAIT HAMADOUCHE Nadia, Professeur, Université Oran 1
l'article.1.DateParution18/01/2022
l'article.1.RevueToxicological research
l'article.1.RéférenceNEMICHE Souhila, AIT HAMADOUCHE Nadia, Ameliorative Or Corrective or effects of dig « ficus carica » extract on Nickel-induced hepatotoxicity in Wistar rats. 2022
l'article.1.TitreAmeliorative Or Corrective or effects of dig « ficus carica » extract on Nickel-induced hepatotoxicity in Wistar rats
l'article.2.DateParution06-2022
l'article.2.RevueThytochem&biosud journal (PCBS JOURNAL
l'article.2.RéférenceNEMICHE Souhila, AIT HAMADOUCHE Nadia, Physicochemical characterististics, phytochemical analysis and antioxidant activity of the commercialised dried fig « ficus cartica L ». 2022
l'article.2.TitrePhysicochemical characterististics, phytochemical analysis and antioxidant activity of the commercialised dried fig « ficus cartica L »
la.MentionMention très honorables avec félicitation du jury
la.SpécialitéBIOCHIMIE APPLIQUEE
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