Troubles Métaboliques et Cellulaires chez le Rat Wistar Exposé à l'Aluminium et Soumis à un Traitement par les Composés Bioactif : Coumarine et Acide caféique

Notice brève
dc.contributor.authorCHOUARI Zehor
dc.date.accessioned2025-02-18T09:13:42Z
dc.date.available2025-02-18T09:13:42Z
dc.date.issued2024-10-10
dc.description.abstractL'exposition à l'Aluminium est inévitable, étant donné sa présence répandue dans l'environnement et dans diverses applications industrielles modernes, ce qui en fait une source majeure de toxicité. Les antioxydants et les composés phénoliques ont été largement étudiés en tant qu'agents chimio-protecteurs pour réguler la progression des maladies liées au stress oxydatif. De nouvelles approches de détoxification des métaux stockés dans l'organisme par des composés bioactifs naturels ont été proposées. Dans ce contexte, la présente étude vise à évaluer les effets thérapeutiques et correcteurs possibles d'une dose de 30 mg/kg de poids corporel d'Acide Caféique et de 05 mg/kg de poids corporel de Coumarine administrés par gavage sur la fonction hépatique de rats mâles de souche Wistar, intoxiqués par le chlorure d'aluminium à raison de 60 mg/kg du poids corporel par une injection intrapéritonéale pendant 45 jours. Les résultats ont révélé une réduction significative du poids corporel de -15,93% et du foie des animaux suite à l'administration d'Aluminium, probablement due à l'effet anorexigène de cet élément influençant les voies responsables du contrôle de la satiété. Les paramètres biochimiques usuels ont été significativement altérés, avec des perturbations de l'activité des transaminases, de la phosphatase alcaline et de la lactate déshydrogénase, représentant un signe de dysfonctionnement hépatique. De plus, des changements substantiels dans le profil lipidique ont été observés, caractérisés par des taux élevés de triglycérides et de cholestérol total dans le sérum et le foie de +40,96% et +37,93%, ainsi qu'une baisse significative de la teneur et du contenu de toutes les classes phospholipidiques dans le tissu hépatique. Les résultats ont également souligné des changements de la composition lipidique des fractions lipoprotéiques. L'analyse du statut antioxydant a indiqué que l'Aluminium entraîne une hausse de la peroxydation des lipides et de l'oxydation des protéines de +66,40% et de + +66,71%, avec une diminution du taux des antioxydants non-enzymatiques et de l'activité des antioxydants enzymatiques, ainsi qu'une augmentation du niveau de monoxyde d'azote de +60,52%. L'examen histopathologique a révélé des lésions tissulaires importantes qui s'opposent au bon fonctionnement hépatique, indiquant une importante augmentation du TNF-α de +80,45 %. Cependant, l'Acide caféique et la Coumarine ont atténué les effets toxiques induits par l'intoxication à l'aluminium, favorisant l'augmentation du poids corporel de +7,36% et hépatique, ainsi qu'une amélioration des taux de protéines totales, d'albumine, de bilirubine et l'activité des enzymes marqueurs de la fonction hépatique. De plus, ces composés ont permis de restaurer les niveaux des antioxydants enzymatiques et non enzymatiques, contribuant ainsi à une diminution de la peroxydation lipidique de -16,05% et -26,07% ; et de l'oxydation des protéines de -24,25% et -32,16%, avec une réduction de la gravité des lésions tissulaires, du taux d'Aluminium accumulé dans le foie et une inhibition de la surproduction de TNF-α. En conclusion, cette étude suggère fortement que l'Acide caféique et la Coumarine possèdent des propriétés antioxydantes et un effet hépatoprotecteur en rétablissant l'homéostasie hépatique et en atténuant les lésions induites par la toxicité de l'Aluminium.
dc.identifier.urihttps://dspace.univ-oran1.dz/handle/123456789/4349
dc.language.isofr
dc.subjectAluminium; foie; Acide caféique; Coumarine; stress oxydatif; hépatoprotecteur; polyphénols; profil lipique; inflammation; détoxification.
dc.titleTroubles Métaboliques et Cellulaires chez le Rat Wistar Exposé à l'Aluminium et Soumis à un Traitement par les Composés Bioactif : Coumarine et Acide caféique
dc.typeThesis
grade.Co-rapporteurAOUES Abdelkader, Professeur, Université Oran 1
grade.ExaminateurMERZOUG Hafida, Professeur, Université de Tlemcen
grade.ExaminateurBOUDERBALLA Schahrazed, Professeur, Université Oran 1
grade.ExaminateurDEMMOUCHE Abbassia, Professeur, Université de Sidi Bel Abbes
grade.GradeDoctorat 3éme cycle
grade.OptionSciences biologiques
grade.PrésidentSENHADJI Rachid, Professeur, Université Oran 1
grade.RapporteurKHAROUBI Omar, Professeur, Université Oran 1
l'article.1.DateParution11 Mars 2024
l'article.1.RevueNotulae Scientia Biologicae
l'article.1.RéférenceChouari Z., Kharoubi O., Kessas K., Lounis W., Vejux A., Aoues A. (2024). Therapeutic potential of caffeic acid and coumarin in modifying aluminum-induced hepatic injury in Wistar rats. Notulae Scientia Biologicae.16 (1) : 11748.
l'article.1.TitreTherapeutic potential of caffeic acid and coumarin in modifying aluminum-induced hepatic injury in Wistar rats
l'article.2.DateParution27 Juin 2023
l'article.2.RevueBiochemical Pharmacology
l'article.2.RéférenceChouari Z., Lounis W., Ghzaiel I., Kessas K., Zarrouk A., Ksila M., Ghrairi T., Latruffe N., Masmoudi-Kouki O., El Midaoui A., Vervandier-Fasseur D., Hammami M., Lizard G., Vejux A., Kharoubi O. (2023). Effects of polyphenols and their metabolites on age-related diseases. Biochemical Pharmacology. 214: 11564.
l'article.2.TitreEffects of polyphenols and their metabolites on age-related diseases
la.MentionTrès Honorables avec les félicitations du jury
la.SpécialitéBiochimie Appliquéeques
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