Screening de plantes pour leur activité inhibitrice de l’acétylcholinestérase et analyse phytochimique
Screening de plantes pour leur activité inhibitrice de l’acétylcholinestérase et analyse phytochimique
Fichiers
Date
2008-12-02
Auteurs
BENAMAR Houari
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Éditeur
Résumé
L?inhibition de l?acétylcholinestérase (AChE, EC 3.1.1.7), enzyme clé dans le clivage de l?acétylcholine, est considérée comme une stratégie prometteuse pour le traitement des maladies neurodégénératives telle que la maladie d?Alzheimer. Dans ce contexte, l?objectif de cette étude consiste à réaliser un screening de l?activité inhibitrice de l?AChE de certaines plantes médicinales ainsi que leur profil phytochimique. La bioautographie sur couche mince a révélé 10 extraits aqueux actifs sur un total de 77 extraits évalués à une quantité de 13,3 Ug. Parmi lesquels l?extrait aqueux de Pistacia lentiscus L. a présenté sept spots actifs dont un est de nature flavonoïdique. La méthode colorimétrique d?Ellman a montré que l?extrait aqueux de Pistacia atlantica Desf et de Pistacia lentiscus L. présente une très forte inhibition de l?AChE, par contre l?extrait aqueux de Rosmarinus officinalis L. a montré la plus faible inhibition. Les valeurs d?IC50 obtenues pour ces trois extraits sont 0,87 ± 0,55 - 13,67 ± 0,69 - 207,41 ± 10,04 Ug/mL respectivement. La fraction chloroformique issue du partage liquideliquide de l?extrait aqueux des racines d?Atriplex halimus L. a montré la plus forte inhibition de l?AChE parmi toutes les fractions testées avec une IC50 de 9,55 ± 2,91 Ug/mL. Le screening phytochimique par CCM a révélé que Globularia alypum L. et Osyris quadripartita Salzm. sont très riches en métabolites secondaires. Le dosage quantitatif des flavonoïdes et des polyphénols totaux par méthode colorimétrique a permis de qualifier Osyris quadripartita Salzm. et Pistacia atlantica Desf comme étant les plus riches en composés phénoliques (438,99 ± 7,52 - 407,68 ± 9,23 mg/g), par contre Rosmarinus officinalis L. et Acacia raddiana Savi ont montré la teneur la plus élevée en flavonoïdes (125,70 ± 11,33 - 115,37 ± 11,28 mg/g).
Description
Mots-clés
Inhibition de l'acétylcholinestérase, Maladie d'Alzheimer, Plantes médicinales, Bioautographie, Métabolites secondaires